學程主任:藥學系 沈麗娟教授
學程執行秘書:張嘉銓副教授
委員:藥學系 顧記華教授、 藥學系 郭錦樺教授、 藥學系 梁碧惠教授、 藥學系 張嘉銓副教授、 食品科技研究所 沈立言教授、 農藝學系 黃文達副教授、 農業化學系 黃良得教授、 植微系 陳穎練副教授、 園藝暨景觀學系 陳右人教授、 生化科技學系 林甫容副教授